Clam Chowden

Το πιάτο αυτό υπάρχει εδώ κι αιώνες χάρη στους αποίκους που εισήγαγαν την παχύρευστη σούπα στη Νέα Αγγλία το 18ο αιώνα. Πρόκειται για μία σούπα στρειδιών με μύδια, κρεμμύδι, γάλα ή κρέμα και πατάτες. Αυτό που την ξεχωρίζει είναι το λευκό της χρώμα. Το πιάτο θα βρείτε σχεδόν σε κάθε εστιατόριο της Βοστώνης, καθώς το αγαπούν πολύ οι κάτοικοι, αλλά κι οι επισκέπτες της.

Boston Cream Pie

Ίσως να μην υπάρχει τίποτα στη Βοστώνη που να τη χαρακτηρίζει τόσο, όσο το επιδόρπιο που πήρε το όνομά του από την ίδια. Δημιουργήθηκε πρώτη φορά το 1856 από το Γάλλο σεφ Augustine Francois Anezin. Πρόκειται για δύο αφράτα κέικ βουτηγμένα σε σιρόπι ρουμιού, με μία στρώση κρέμας να τα χωρίζει. Τέλος, λούζεται με λαμπερή σοκολάτα. Σερβίρεται στα εστιατόρια ξενοδοχείων, ενώ θα βρείτε και πολλές παραλλαγές σε εστιατόρια, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία.

Copley Square

Το Copley Square βρίσκεται στη συνοικία Back Bay κι είναι ένα πολυσύχναστο, αλλά όμορφο κέντρο γεμάτο καταστήματα, αξιοθέατα κι όμορφη αρχιτεκτονική. Μερικά από τα αξιοθέατα που αξίζει να δείτε είναι η Ιστορική Δημόσιο Βιβλιοθήκη κι η Εκκλησία Trinity. Η γραμμή τερματισμού του Μαραθωνίου της Βοστώνης βρίσκεται στην οδό Baylston, ενώ σε μικρή απόσταση βρίσκεται κι η οδός Newbury, γεμάτη εστιατόρια και καταστήματα υψηλών προδιαγραφών. Αξίζει να δείτε και το άγαλμα της Χελώνας με το Λαγό, βασισμένο στο γνωστό μύθο.

Public Garden

Αυτός ο χαριτωμένος κήπος δημιουργήθηκε το 1634 βασισμένος σε μοντέλο Βικτωριανής εποχής με τη βοήθεια του τότε νέου Τμήματος Πάρκων κι Αναψυχής που εισήγαγε πάνω από 80 είδη φυτών. Έντονα μοτίβα λουλουδιών κι εξωτικά δέντρα και φυτά δίνουν χρώμα στον κήπο. Επιβιβαστείτε σε ένα Boat Swan για μία μοναδική βόλτα στη λίμνη και θαυμάστε την απέραντη ομορφιά. Στη συνέχεια πραγματοποιήστε βόλτα στα μονοπάτια και χαλαρώστε στα παγκάκια.

Quincy Market

Ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη στη Βοστώνη, το Quincy Market βρίσκεται στην ιστορική περιοχή που κατασκευάστηκε το 1824 και πήρε το όνομά της από το Δήμαρχο Josiah Quincy. Στη πολύχρωμη, πάντα ζωντανή αγορά θα βρείτε αντικείμενα, σουβενίρ κι αναμνηστικά για να αγοράσετε και μία υπέροχη αίθουσα φαγητού με μεγάλη ποικιλία σε γαστρονομικές επιλογές.

Boston Ballet

Το Boston Ballet ιδρύθηκε το 1963 και σήμερα αποτελείται από 69 χορευτές 20 εθνικοτήτων που χορεύουν στην ιστορική Όπερα της Βοστώνης. Το Boston Ballet άνοιξε το Φεστιβάλ Nervi στην Ιταλία το 1979 κι ήταν η πρώτη αμερικανική εταιρία χορού που εμφανίστηκε στη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας. Είναι διάσημη για την απόδοση του «Καρυοθραύστη», καθώς ψηφίστηκε η καλύτερη παραγωγή της παράστασης το 2009. Ένας πραγματικός θρίαμβος που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

Νυχτερινή Διασκέδαση

Η Βοστώνη φημίζεται για τη νυχτερινή ζωή της. Εδώ θα συναντήσετε από κλαμπ λουσμένα στο φως μέχρι ήσυχα μπαρ κι ιστορικές παμπ. Τα περισσότερα νυχτερινά κέντρα βρίσκονται στο Theater District και στο Beantown. Δοκιμάστε τοπικά κοκτέιλ και διασκεδάστε στην «Πανεπιστημιούπολη των ΗΠΑ», εκεί που οι κάτοικοι ξέρουν να διασκεδάζουν.

Ουάσινγκτον

Η πόλη που διάλεξαν να είναι η πρωτεύουσα της Ομοσπονδίας και να εντυπωσιάζει με τη μεγαλόπρεπη κι ήρεμη δύναμή της είναι χτισμένη δίπλα στον ποταμό Ποτόμακ και τον παραπόταμο Ανακόστια. Δείτε από κοντά το Καπιτώλιο, το Λευκό Οίκο, το Ανώτατο Δικαστήριο, τη Βιβλιοθήκη του Κογκρέσου και την πισίνα αντανάκλασης του διάσημου Οβελίσκου. Περιηγηθείτε στην Εθνική Πινακοθήκη και το Εθνικό Μουσείο Αεροναυτικής και Διαστήματος. Εδώ δεν κυριαρχούν οι ουρανοξύστες. Η πόλη χαρακτηρίζεται από την πολυφυλετική ανθρώπινη παρουσία, την υποδειγματική αστική οργάνωση και τους ανοιχτούς ορίζοντες.

Φιλαδέλφεια και κοινότητα Amish

Γνωστή κι ως «Πόλη της Αδελφικής Αγάπης», στη Φιλαδέλφεια θα δείτε από κοντά την περίφημη Liberty Bell, ένα από τα σύμβολα της ελευθερίας της Αμερικής. Περπατήστε στον παλαιότερο κατοικημένο δρόμο της χώρας, τον Elfreth’s Alley. Έπειτα κατευθυνθείτε στην περιοχή Λάνκαστερ, η οποία φιλοξενεί την κοινότητα Amish και μεταφερθείτε στον ιστορικό μεσαίωνα. Μάθετε για τον ιδιαίτερο τρόπο ζωής αυτής της κοινότητας, απολαύστε μία αυθεντική βόλτα με άμαξα στην αγροτική περιοχή κι επισκεφθείτε το Amish Marketplace.

Νέα Υόρκη

Η πιο φωτογραφημένη πόλη του κόσμου σίγουρα θα σας κάνει να την ερωτευτείτε. Ανεβείτε σε έναν ουρανοξύστη και θαυμάστε τη Νέα Υόρκη από την καλύτερη οπτική. Κάντε βόλτα με ποδήλατο μέσα στο Σέντραλ Παρκ και χαλαρώστε ανάμεσα στις λίμνες και τα δέντρα. Παρακολουθήστε μία παράσταση Μπρόντγουεϊ κι ενθουσιαστείτε με τις ερμηνείες και τα σκηνικά. Περπατήστε τη Γέφυρα του Μπρούκλιν και βγάλτε μοναδικές φωτογραφίες. Η Νέα Υόρκη έχει να προσφέρει κάτι σε κάθε ταξιδιώτη.