Προσούτο

Προσούτο στα ιταλικά σημαίνει ζαμπόν και πρόκειται για αποξηραμένο μέρος χοιρινού που συνήθως σερβίρεται σε λεπτές φέτες. Ιδιαίτερα γευστικό το προσούτο Ευρυτανίας, που παράγεται από επιλεγμένα χοιρινά μπούτια τα οποία αλατίζονται και ωριμάζουν για πολλούς μήνες στα βουνά της Ευρυτανίας όπου αποκτούν μια μοναδική γεύση και άρωμα.

Τσαλαφούτι

Ένα γευστικό κρεμώδες τυρί, φτιαγμένο αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα με ιδιαίτερη με πυκνή και βελούδινη υφή. Θυμίζει ένα συνδυασμό από γιαούρτι, κρέμα και βούτυρο μαζί.

Πέστροφα

Στην ευρύτερη περιοχή, υπάρχουν εγκαταστάσεις ιχθυοκαλλιέργειας για φρέσκια πέστροφα αλλά και άγριες πέστροφες στον Κρικελλοπόταμο και τη λίμνη των Κρεμαστών. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τηγανιτή πέστροφα, αλλά και καπνιστή.

Περιηγήσεις με πεζοπορία

Υπαίθριες δραστηριότητες και πολλές διαδρομές για να εξερευνήσετε περπατώντας ανάμεσα στη φύση, ανάλογα και το επίπεδο δυσκολίας, αλλά και το χρόνο που μπορείτε να αφιερώσετε.

Ποδηλασία

Πολλές είναι οι διαδρομές ειδικές για να απολαύσετε την ποδηλασία ανάμεσα στη φύση, σε δασικούς κυρίως δρόμους.

Καγιάκ & Rafting

Ανακαλύψτε τους κρυμμένους θησαυρούς της Ευρυτανίας, πραγματοποιώντας μια κατάβαση με καγιάκ στα ποτάμια της περιοχής. Ωστόσο συγκεκριμένα στους ποταμού Ταυρωπό και Τρικεριώτη θα βρείτε ειδικές διαδρομές rafting και αρκετές σχολές με κατάλληλο εξοπλισμό και έμπειρους οδηγούς.

Τοξοβολία

Διαθέτοντας ειδικά διαμορφωμένους χώρους με εκπαιδευτές, θα σας προσφέρουν τον κατάλληλο εξοπλισμό και μοναδικές εμπειρίες.

Χιονοδρομικό κέντρο Βελουχίου

Βρίσκεται στις πλαγιές του ομώνυμου όρους και διαθέτει 18 πίστες για αρχάριους και προχωρημένους, αλλά και 4 διαδρομές ελεύθερες. Στις υποδομές του χιονοδρομικού κέντρου λειτουργεί και σαλέ με θέα τις πίστες, ενώ έχετε τη δυνατότητα για ενοικιάσεις και αγορές χιονοδρομικού εξοπλισμού.