Κανό – Ποδήλατο νερού

Απολαύστε με τη βοήθεια σύγχρονου εξοπλισμού, τη μοναδική ηρεμία της λίμνης, αλλά και την υπέροχη πανοραμική θέα της πόλης με την παρέα σας ή την οικογένεια σας.

Τοξοβολία – Ακροβασία

Μέσα από ειδικές υποδομές και εγκαταστάσεις, αλλά και με τη βοήθεια έμπειρων δασκάλων μπορείτε να νιώσετε την εκπληκτική εμπειρία ενός Τοξοβόλου. Ταυτόχρονα, έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε τις ικανότητες σας στην ακροβασία επάνω σε έναν τεντωμένο ιμάντα.

Αναρρίχηση – Καταρρίχηση

Ένας από τους πιο συναρπαστικούς χώρους υπαίθριων δραστηριοτήτων σας δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσετε ανάμεσα στο μοναδικό φυσικό τοπίο την εκπληκτική εμπειρία αναρρίχησης και καταρρίχησης κοντά σε ειδικούς.

Πεζοπορία

Γίνετε ένα με τη φύση, μυρίστε τα αρώματα της, ακούστε τους ήχους της και ξεφύγετε από την καθημερινή σας ρουτίνα σε μια απόδραση που πολλοί τη χαρακτηρίζουν ως πραγματική ψυχοθεραπεία. Μπορείτε να επιλέξετε, είτε μια διαδρομή μέσα στη φύση στο ορεινό μέρος της πόλης, είτε να περπατήσετε μέσα στην πόλη.

Σαρμάδες

Στην Καστοριά οι σαρμάδες δεν απουσιάζουν κυρίως από τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια, γεγονός που δε σημαίνει πως δεν μπορείτε να τους απολαύσετε όποια περίοδο κι αν πάτε. Πρόκειται για την αρμιά ή λαχαρμιά, κατασκευασμένη από λάζανα και αλάτι, με τα οποία τυλίγουν συγκεκριμένη γέμιση. Θα έλεγε κανείς πως δεν απέχουν τουλάχιστον εμφανισιακά από τους κοινούς ντολμάδες.

Γριβάδι στην τάβα

Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά πιάτα. Καλυμμένο με φρυγανιά ψάρι μαγειρεμένο στο συγκεκριμένο σκεύος μαζί με διάφορα λαχανικά και ελαιόλαδο.

Αρμιόπιτα

Παραδοσιακή και εξαιρετικά νόστιμη πίτα. Φτιάχνεται από χειροποίητο φύλλο και η γέμιση της, γι’ αυτό και το όνομα της, αποτελείται από λάχανο αρμιά, υγρό ζωμό από την αρμιά και αυγά.

Κεφτέδες με μακάλο

Από τις πιο φημισμένες σπεσιαλιτέ της πόλης. Μιλάμε για τους γνωστούς κεφτέδες μαγειρεμένους σε μια ιδιαίτερη σάλτσα που ονομάζεται μακάλο. Μια σάλτσα από αλεύρι, νερό και ντομάτα. Θα τους βρείτε είτε μόνο με τη σάλτσα τους, είτε με πατάτες και ρύζι.

Ψώνια

Η Καστοριά, μεταξύ άλλων, φημίζεται για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, όπως η φέτα, το κασέρι, το κεφαλοτύρι, η κεφαλογραβιέρα, ο μπάτζος κι η μυζήθρα. Ακόμα, παράγει μανιτάρια, κάστανα, όσπρια, ξηρούς καρπούς, μήλα, κρασί, τσίπουρο, τσάι, βότανα, μέλι και γλυκά, όπως πίτες, λουκούμια, σιροπιαστά και γλυκά του κουταλιού. Αυτά τα προϊόντα είναι ιδανικά για δώρα και αναμνηστικά.

Νυχτερινή Διασκέδαση

Η νυχτερινή διασκέδαση της Καστοριάς είναι απλωμένη σε ολόκληρη την πόλη. Θα βρείτε πολλές καφετέριες και μπαρ για να απολαύσετε ένα χαλαρό ποτό. Αν πάλι αυτό που θέλετε είναι μία νύχτα γεμάτη χορό και μουσική, η Καστοριά δεν θα σας απογοητεύσει. Εναλλακτικά, θα βρείτε πολλές ταβέρνες κι εστιατόρια για να απολαύσετε το δείπνο σας.